《少年张三丰》是一部台湾武侠剧，以张君宝的成长为主线展开。他自幼在清风观跟随无尘和尚生活，后得圣僧真传，掌握了与自然沟通的独特本领。在江湖历练中，他结识了药王谷弟子冰心，二人成为知交。

冰心对名剑山庄二公子易天行情有独钟，然而易天行却在感情中犹豫退缩，最终选择悔婚出走。这段情感纠葛成为剧情的重要转折点，影响着众人的命运走向。

剧中融合了武侠、友情与成长元素，通过张君宝的视角，展现了一个充满恩怨情仇的江湖世界。人物在纷繁复杂的事件中不断成熟，最终找到属于自己的道路。